Tapasbuffet

TAPASBUFFET : (25-50 pers € 23,50 per persoon >51 € 21,50 p.p

KEUZE UIT

-12 GERECHTJES/COCKTAILTJES/WRAPJES 

-3 SOORTEN SALADES

- DIVERSE SOORTEN BROOD MET TAPPENADE & KRUIDENBOTER

WRAPJES

- Gevuld met gerookte zalm & tonijnsalade

- Gevuld met gerookte kip & pesto

- Gevuld met carpaccio

- Gevuld met vitello tonnato

COCKTAILTJES

- Gerookte kip/paprika/geitenkaas

- Kipcocktailtje met romige kerriesaus

- Garnalencocktailtje met cocktailsaus

- Zalmcocktailtje

KOUDE GERECHTJES

- Prikker met mozzarella/olijf/ zongedroogde tomaat

- Soesje gevuld met vismousse

- Fruitspiesje

- Witlofbootje met garnalen-krabsalade

- Mini carpaccio

- Mini vitello tonnato

- Meloen met ham

WARME GERECHTJES

- Gevulde champignons met parmaham

- Gevulde courgettes/gegratineerd/gehakt

- Pittige gehaktballetjes in tomatensaus

- Breadfinger met ham/brie/rucola

- Inktvisringen

- Uiringen

- Chickenwings met chilisaus

- Scampi's in olie

SALADES

-Rundvleessalade

- Aardappelsalade (+spekjes)

- Fruitsalade

- Italiaanse salade ( rucola/olijven/fetakaas)

- Pastasalade

- Frisse wortelsalade

- Wittekoolsalade met paprika

- Griekse koolsalade

- Waldorfsalade ( selderijsalade/walnoot/appel)

- Komkommerroomsalade met dille

- Zoetzure komkommersalade met uitjes

- Tomatensalade